いろいろ学びました、イベントで

西三河フェスティバル、今年のイベント出展第二弾でした。この仲良し女の子グループは開店一号のお客さんということで、記念写真を撮らせてもらいました。初めての経験で生地を伸ばすのも旨く行かなかったのですが、石窯で実際に焼くところをみて、みんな驚いていたようです。目の前であっという間に焼けてくるのですから。嬉しそうな笑顔を見せてくれて僕たちも嬉しかったですよ。

売上的には残念ながら、あまり芳しくなかったので、これは相当改善するポイントがありそうです。お客さんの数も例年の6割くらいということなので、これも予想外だったそうです。主催された先生ともいろいろ話をしましたが、お互いに来年もう一度リベンジということで、たぶん来年も出るのでは。

どんなことでもそうですが、実際にやってみて、そこから得られる物ってすごい財産だって思います。どうしたらお客さんが寄ってきてくれるか。どうしたら買ってくれるのか。どうしたら楽しんでくれるのか。リアルな店舗でもバーチャルな店舗でも共通することがありそうです。そのいくつかを早速実践してみようかと思っています。

会場が高校だったこともあって、時々自分が高校生に戻った気持ちがしました。いいなあ〜、青春って。ブラスバンドの演奏も、太鼓も、ダンスもみんな一生懸命だったし、撤収作業もみんな一生懸命だった。青春って一生懸命になることだよね。僕もがんばるぞ〜！