シュトーレンうまうま！

これはドイツのシュトーレンというお菓子です。実はこのクリスマスに向けて「シュトーレンを作ろう！」という企画をするのですが、その試しにということでマッキーが作りました。

これはいつもお世話になっている井上さとう店のお姉さまの指導で作ったものですが、めちゃくちゃ旨い！　どちらかというと甘い物が苦手な僕でさえ、びっくりするほどの旨さ。

そもそもこのシュトーレン（シュトレーンとかシュトレンとかいろいろ）というのはクリスマスの１ヶ月前に作って、毎日薄くスライスしたものを食べながら、クリスマスを迎えるものだそうです。作ってすぐより、徐々に味が良くなって２週間くらいが一番おいしいのだそうです。

今日はネットと説明書のためにもう一回実際に作るというので、僕はカメラマンとして立ち会いました。実におおざっぱ。こんなんでいいの？　っていうくらい、かなりいい加減（に見える。）で簡単に作れます。夕方から作り始めたので、続きは家でやるそうですが、旨くいくかちょびっと心配……。

できるだけ早く商品化しますので、ぜひみなさんも今年はシュトーレンに挑戦すべし！

○　さあ、いよいよ今度の日曜日に城西高校で開かれる「西三河フェスティバル」が近づいてきました。アウベルクラフトはミニ石窯キットを２台持って行き、石窯ピザ作り体験をしてもらいます。みなさん、ぜひ来てくださいね！

○　いよいよ、新しいコミュニティサイトが社内テストモードに突入しました。順調に行けば来週末オープンか！？　ってところまで来ました。こちらもぜひよろしくです！