今日のミードくん。薬あげました。

ミード作りも7日目となりましたが、先週末から発酵はしているけど弱いんですよねえ。このままという手もあるけど、ここは以前やったドライミードの経験を活かそうとモルトパウダーの登場です。

ミードというのは蜂蜜が原料なので、酵母が発酵するために必要な栄養分が少ないわけです。今回はフルーツミックスを入れたので少しは良かったのですが、やっぱり足りなかったようです。

モルトパウダーを入れたとたん、すぐさま反応しました。1時間もすると全体に元気よく細かい泡が出てきました。発酵する力が強くなってきた証拠です。生き物なんだなあ……。酵母って。そんな感動的な瞬間でした。

昨日Gofieldさんよりオリジナル携帯ホルダーが届きました。実は実験的にやっているPATIO（mixiみたいなの）の中でやってた投稿写真コンテストで、な、な、なんと佳作をいただきました。北陸の旅で撮った空の写真でいただきました。このサイトはホントに面白いです。早く正式にアップしないかなあ。アウベルクラフトでもやろうかなあ。いろんなこと考えてます。

P.S.
じゃじゃ〜〜〜〜ん♪
ついに。(;_;)
座骨神経痛の治療が週一回のペースになりました。
先生もだいぶ良くなったとおっしゃってくれましたが、自分でも本当にやっとココまでこれたなあ、という喜びでいっぱいです。5ヶ月、長かったです。まだ完治までは時間がかかりそうですが、ガンバリマス！