マーベルのアウベル的ココロ〜♪

冬季限定、生ハムを作ろう！

暖冬とは言え、やっぱり冬は寒いですねえ。でも「この時期しかできない“冬季限定”の手作り」に挑戦しませんか！

写真をご覧ください。僕の自宅の様子ですが、おいしいそうでしょう。もちろん全部手作り……。

自家製ワインと手作り生ハム。これができたら、もうあなたは「すごい人！」とみんなに言われること間違いない。だってそうでしょう？　生ハムが作れる人ですよ。さらにワインも作れる人ですよ。そんな人がまわりにいますか！？　いないですよねえ。じゃ、ぜひあなたがその人になろうではありませんか。

内緒の話ですが。
実は種を明かすと「ぜんぜん難しくないのです」。必要なのは良質なお肉（お肉屋さんで生ハムつくるのでというと選んでくれます。）とあなたのやる気だけ。本当にそれだけなんです。（あ、そうそう生ハムキットはいるけどね。でも何回でも使えるし他の燻製もできるから元とれます。）

まあ、あんまりここであーだこーだ言うより、マッキーが実際に作ったマッキーの生ハム作り初挑戦！をご覧ください。きっと、これならできるなって思いますよ。この時期だけ、冬季限定なので、ぜひあなたもチャレンジしましょう！！！

それで、味はどうか？って？？
すっごくおいしい〜〜！　本当にまったりとした、言葉では表現できないくらい旨いです。ぜったいおいしいです。ま、そのことも体験記をご覧いただければお分かりいただけるかと思いますよ。

白ワインを作ろう！

毎日２回、殆ど欠かさずに散歩をしています。風はやっぱり冷たいのだけれど、その中にかすかな「春」を感じるんですよ。きっとこれは山の方からやってくるんだろうなあ……。確実に春は近づいてますね。

さて、この時期におすすめなのが「白ワイン作り」です。（手作りワインキット）
おいしい白ワインを作るには低温でじっくり発酵させるのがコツ。白ワイン用のワインイーストは15度くらいの低温でも発酵します。

おいしい清酒も同じく、低い温度で発酵させます。そうすることによって、とてもフルーティですっきりした味になるんですよ。ぜひあなたもおいしい白ワインを作ってください。実は、僕もそろそろ始めようと思っているところです。（いっしょにやりませんか！！）

さて、アウベルクラフトも今年は少し違った形で、手作りキットをみなさんに提案して行こうと思っています。今までは面白い「商品」を作って、みなさんにそのノウハウと共に販売してきました。

今年からは「ライフスタイルを提案したい」と思っています。例えばワイン作りもただ単に作って飲んでおいしい、楽しい、というだけでなく、「ワイン作りをするライフスタイル」という形での提案です。これはワインだけではなく、コーヒー焙煎キットや他の商品も徐々にやっていこうと思っています。

みなさんからのご意見やご希望なども、積極的にお聞きして行こうと思っていますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね。

久しぶりのDTPは楽しい

今年の一つのテーマが「インターネットをやらない人にも伝えよう！」です。

昨年NHKのおはよう日本の中で「まちかど情報室」http://www.nhk.or.jp/machikado/で露天風呂キットが紹介されたのですが、その日は一日中電話が鳴りっぱなしでした。

お客さんに
「インターネットで詳しく紹介していますけど」というと
「わしはインターネットはやらない」
と言う人が大半でした。もちろんインターネットのアクセスも凄かったのだけど、こうやって電話をしてくれる人たちもいっぱいいるのです。しかも“わざわざNHKに電話をして電話番号を聞いて電話をしてきた”のですよ。

僕たちはインターネットを最大の情報発信としてきましたが、それと同じようにインターネットをやらない人たちも大切にしていかないとって思ったのです。

今日からリーフレット作りを始めました。題して「アウベルクラフト・手作りライフ応援マガジン（仮）」という読み物風の商品カタログで年4回発行の予定です。最初は主に買っていただいたお客さんを通じて、インターネットをやらない人たちに渡してもらおうと思っています。

久しぶりのDTPですが、もともとインターネットの前は独自でカタログを製作していたので、わくわくしています。大きさを決めたり、折り方を考えたり、レイアウトや構成を考えるのも楽しいです。しばらくはどっぷりリーフレット作りに没頭しますよ〜〜〜♪

無視する猫

910SHで動画を試してみました。我が家のクロネコ“みゃー”に出演を依頼したのだけど、どうも気が乗らないらしい。ま、そんな具合なのですが、動画の画質を見るために参考になればと思います。が、それにしてもこんなに無視かよ……。ダウンロード myaaa.3gp (9725.3K)

それから用事（次男のアパート探し）があって名古屋に行ってきました。名古屋駅前のツインタワーとその前にある新しくできたミッドランドタワーです。ダウンロード nagoya.3gp (5625.9K)

910SH買いました。

EXILIM EX-Z55	910SH
EXILIM EX-Z55	910SH

昨日ケータイを変えました。 今までデジカメはEX-Z55とD80をメインに使い分けていたのだけど、いくらEX-Z55が小さいと言っても普段持ち歩くことはないので、ふと「これ写真に撮りたいなあ」と思ってもその時に限ってカメラを持っていない。

ケータイのしょぼい写真じゃつまらないなあ……。と思っていたところ、この910SHの存在を知り、翌日には買ってしまいました。（Ｂ型の人はみんなそう？）この910SHにはなんと光学3倍ズームと500万画素のカメラ機能がついているんですよ。ホントにスーパーデジカメケータイだ！

とりあえずどの程度の画質なのかを比べてみました。実際はもっと大きく撮れるけれど1280×960（Ｌ判）で撮ってみました。（EX-Z55も同じ5M）ホワイトバランスとか補正なしです。ぱっと見ははやりEX-Z55の方が画質がいいみたい。（あたりまえだけど。）910SHの方が広角に撮れるようですね。この後フォトショップで補正しましたが、充分使えそう。それにいつも手元に持っていられるなら、そのメリットの方が大きいなと思います。

それとまだ1回しか試してはいないけど、iTuneのデータも取り込めた（だだし1つのプレイリストしか認識してくれないのだけど、なぜだろう？）。もちろんウェブサイトも見えるし、VGAという液晶もすごい、音だってすごいステレオ感だ。今までケータイなんてって思っていたのに、知らないうちに凄いことになっていたんだなあ。と。久々のカルチャーショックです。

今年もよろしくです！

お〜〜っと。
今日は1月15日。ブログの更新も3週間近くしていませんでした。みなさん、お元気ですか？今年もどうぞよろしくお願いいたします！

正月の休みは9日間、殆ど本を読むか、アウベルクラフトの2007年をどうするかを考えるか、ボーっとしました。あえてです。

毎年正月休みはあわただしくて、心がぜんぜん休んだ気分がしない。（それに寒いのが大の苦手なので）今年は心底あえてボーっとしてみたかったのです。

良かったです。気持ちがゆったりして。

読んだ本は「人間の土地（サン=テグジュペリ）」、「Google 既存のビジネスを破壊する」、「ヘタな人生論より「寅さん」のひと言」、「ミクシィ(mixi)で何ができるのか?」、「これから何が起こるのか（田坂 広志）」、「SNS的仕事術」、「超速!販促の王道」、「このままいくとあなたはボケる」などなど他にもたくさん読みましたが、お薦めは「人間の土地」と「これから何が起こるのか（田坂 広志）」です。

サン=テグジュペリは「星の王子さま」があまりにも有名なんだけど、「人間の土地」は相当すごい。生きてることに感謝したいと思える本です。それから田坂先生の「これから何が起こるのか」ですが、これは今年のアウベルクラフトの動きを見てもらうと、きっとわかってもらえると思います。

「今年のアウベルクラフトはちょっと変わったな！」と思ってもらえたら、この本の影響だと思ってください。

さて、今日からですが、今までmixiの日記とこのブログは同じでした。でも今日からmixiの日記は別のことを書くことにしました。今までもけっこうプライベートのことも書いていたけど、mixiはよりプライベートなことを書きます。アホなことも…。（さっそく今日もだけど）

mixiに入っている人はアウベルクラフトで検索するとmarvel（id=916858）で出てくると思います。では、あちらの方でもよろしくお願いしますね！