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2008年2月

2008.02.28

僕はどれだけCO2を排出しているのだろう?

080228_co2今日ふと思った、いったい僕はCO2をどれだけ排出しているんだろう。iGoogleのCO2 Calculatorで計算してみた。ちなみにガソリン50リットルだと「CO2排出量= 約115000 g (ガソリン: 50 L)」と出てくる。これは「 杉 9 本が1年間に吸収する量」だそうです。

カーボンパスというサイトでは車一台が一年間にどれだけCO2が排出されるのかがわかります。車種と走行距離によって計算されるのですが、僕の場合は年に1万キロとして3,135.14kg、つまり年間約3トン以上です。これをカーボンオフセットすると17,304円になるそうです。これは先ほどの杉にすると224本が1年かかって吸収する量です。224本、すごい量ですよね。確かに実感できる!

何で今日そんなことを思ったのかと言うと、今年こそは自転車通勤を復活させようと今年の初めから思っていたのですが、ふと今朝車を運転しながら、「こうやってMPVに一人だけ乗って移動してるんだけど、これっていったいどれだけCO2を排出しているんだろう?」と思ったからです。

3トン。
3,000キロ。
すごい重たい。(※)
こりゃいかん。
やっぱり自転車通勤に変えよう。
自転車買います。
岡崎は坂の街ということと、坐骨神経痛がまだ完治してないので

YAMAHA [PAS CITY-X]の予定です。
たぶんね。

※CO2というのは空気と同じくらいの重さなので質量という量で計算されます。だから3トンというのは秤で計って3トンということではないらしいです。化学が苦手な僕にはちょっと……。

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2008.02.25

お化粧第一弾!

080225_01今日から先週ビン詰めを完了した「低温発酵ワイン」の仕上げに入りました。ビンの口のところにヒートシールド(シュリンプ)フードを付けました。いつもはドライヤーを使ってキュッとさせるのですが、今日は沸騰させたお湯に浸けてキュッとさせます。この方法は時間も早くてきれいに仕上がりますので、おすすめ。

写真のタイプは現在はまだ販売していませんが、検討中のものです。こっちのほうがおしゃれですね。値段は少し高いけど、採用方向で。

このあとは、ラベルを作って最終仕上げに入ります。ワイン作りは発酵させてビンに詰めて終わりというのでは、楽しさは半減です。こうやってお化粧してあげることで、ぐっと楽しくなりますし、価値もあがるというものですね。

さあ、あなたもやろうやろう!

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2008.02.22

王国すごろくに参加しよう!

080222_sugorokuアウベルクラフトが入っている王国というホームページ宣伝サイト、あなたはご存じでしょうか?このサイトにはいろんな仕掛けがあってとても楽しいです。実は僕も個人的に王国の住民になっているのです。

この王国では今、王国探検すごろくという楽しいイベントが始まっています。簡単に言うと毎日王国からメールが届きますが、クリックしてサイトに行き、サイコロを振ってすごろくをやるわけです。ゴールに着くまでいろんな仕掛けも用意されているようです。要するにすごろくですから、早くゴールに着いた人にプレゼントがもらえるというわけです。(でもゴールするまで2、3ヶ月かかりますけどね。)

ここではエントリーした人がサイコロを振ったあと、簡単なメッセージも書くことができます。それが凄い数です。1秒に何人もって感じです。みんなが楽しんでいるようすもうかがえますよ。

アウベルクラフトもこのイベントの商品にあるものを出品しています。さあ、あなたも参加しましょう!

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2008.02.21

サンデー毎日に掲載されました

080221_book今発売中のサンデー毎日(3月2日号)で納豆キットが紹介されています。この記事の冒頭では最近の食不安のことが書かれていますが、僕たちアウベルクラフトが15年ほど前に手作りキットを作り始めた頃は、今ほど食の問題は多くありませんでした。

だから確かに添加物は入っていませんよ。作っている過程がちゃんとわかりますよ。と手作りの安全のことも伝えてきましたが、それ以上に手作りの楽しさを伝えたいと思って、いろんな手作りキットを作ってきました。自分でつくるって本当に楽しいし、第一おいしいからですね。

ワインだって無添加のは本当に雑味がなくておいしい。コーヒーだって焙煎したばかりの新鮮なコーヒーは間違いなくおいしい。フレッシュチーズだって市販のと手作りじゃ全然違う。楽しくてしかもおいしいから、みんながわざわざ手間を惜しんでも続けてくれていると思っているのです。そして結果的に食の安全につながります。だから「安全のために手作りしようよ」と言ってきたのではないのです。今までは。

でも、時代が変化してきて、食品問題がこれだけクローズアップされてくると「手作りの安全」ということが見直されてきました。振り子の原理のように、やっぱり何でもかんでも買って済ましてしまうってこともいけないよね。という別の意味も含めて、何かが変わるきっかけになるのかもしれません。

このサンデー毎日さんの記事は、納豆の作り方の概略、納豆キットの環境への配慮のこと、納豆作りの熟達していく楽しさやおいしさのこともバランス良く伝えてくれました。これを読んで少しでも手作りに興味を持ってくれる人が増えてくれれば嬉しいです。記事にしていただきどうもありがとうございました。

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2008.02.15

ココログの検索ブログパーツ

080215_kensakuなぜか分からないけど、僕が利用しているココログには検索アイテムが付いていない。(正確に言うと、あるにはあるけどとても使いにくい。)自分が書いた過去のエントリーからあるキーワードのを探そうとしてもできないんです。やっと暴想: 自分のココログを全文検索するブログパーツを見つけました。さっそく設置しました。ありがとうございます!

それと最近はブログをxfyで書くようになったので知らなかったけど、ココログも絵文字が使えるようになったんだね。知らないのは僕だけかも。coldsweats01
でもこーゆーの使うの僕のカラーじゃないか。lovely

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2008.02.14

豚まんチョコ

今日は2月14日バレンタインデーです。これは「マッキー特製豚まんチョコ」です。なぜ豚まんなんだろう?関西の人はバレンタインデーに豚まんを贈るのだろうか?

ま、それはともかくとして、たしか2年前にももらったけど、すんげー旨かったです。今晩の焼酎のつまみにいただくことにします。さんきゅ〜!

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2008.02.13

ラッキングしました

ワインをラッキングした今日は低温発酵ワインのビン詰めだ! と思って作業を始めたのですが、急に気が変わりました。今までは面倒なので、ラッキング(澱引き)はあまりしなかったのですが、やっぱり今回は低温発酵にこだわって作ったのだから、ちゃんとラッキングしようと思い直したのです。

ラッキングというのは発酵させたタンクの底に澱(おり)がたまっているので、一旦別の容器に移し替え、タンクをきれいに洗浄してからまた元にもどしてやることです。こうすることでビン詰めの時により澄んだワインを詰めることができるのです。これを数回繰り返すとより良いのですが、その分空気に触れやすくなるので注意が必要です。だから1回だけにします。

ラッキングをしないでビン詰めすると、どうしても熟成期間の間にビンの底に澱がたまります。飲むときにこの澱が混ざったり、ビンの最後の方は澱がグラスに入らないようにと気をつかいます。気にしないタイプの僕はいつもそうしているのですが、今回はできるだけこだわってみたいのです。

砂糖を加えているのは意味があります。砂糖を加えると酵母が反応してまた発酵をします。これによって炭酸ガスが出るので、きちんと栓をするとタンク内の空気が外に押し出され、ワインの劣化を防ぐのです。テキトーにやっているようですが、このあたりのことはとても重要なことなのです。今は僕の隣で最後の仕事をしてくれてますよ。

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2008.02.11

やっと発酵完了!

低温発酵ワイン昨年末から始めた低温発酵ワイン作りですが、やっと発酵が完了しました。味見のためにちょっとだけワイングラスに注いで味見をしてみました。

やっぱりまだ濁りワインなので独特のイースト臭や雑味があり、香りもまだまだです。でも少し時間を置いてオリが沈んでから飲んでみたら、けっこう期待感のある味が出てきました。

今週中にはビン詰めをして熟成にはいりますが、あと1ヶ月で味も香りも整ってくるはずです。そして3ヶ月後にはピノノアール独特のおいしいワインになっている、と期待しています。さあ、あなたもワイン作りを楽しんでみてくださいね。

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2008.02.07

鯛焼きごっこ

鯛焼き今日は鯛焼きマシ〜ンのテスト第2弾です。前回は根津のおぐらあんを使った正当派鯛焼きでしたが、今日はちょっと変わった鯛焼きに挑戦です。

鯛焼きマシ〜ンプロジェクトリーダーのマッキーの提案でバナナ鯛焼き、チョコ鯛焼き、チョコバナナ鯛焼き、ツナマヨ鯛焼き、ソーセージ+とろけるチーズ+サルサソース鯛焼き、そしておぐらあん鯛焼きの6種類です。

僕はこのソーセージ入りのが一番気に入りました。っていうか、目をつむって食べると味は鯛焼きぢゃないけど……。でも鯛焼きを食べていると思わないと面白くないという想いが頭の中でぐるぐるしている感覚がとてもすばらしい!笑えます。

他の組み合わせもみんなおいしいです。特に焼きたてはそれ自体のパワーでみんなおいしくしてしまうような気がします。つまりですね。だいたい何を入れてもおいしいということがわかりました。(みなさんのアイディア募集中!)

なんだかんだと2時間くらいやっていたでしょうか。その間とっても楽しかったです。きっと家族で仲間であーだこーだいいながら作ったり食べたりしていただくとかなり盛り上がると思いますよ。どうぞ楽しみにしていてくださいね。

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2008.02.06

Twitterでいろんなことがわかる

twitterTwitter検索というのがあるんですけどね。これが結構面白いです。日本中の人がTwitterを使って何かをつぶやいているわけです。それも秒単位で変化します。「あー、そうかー」とか人のメッセージを読みながらいろいろなことを思います。気になる人のWebsiteにも寄り道してみると、いろんな発見もありますね。

それでTwiiterTrendというサービスも面白いです。例えば「寒い」というキーワードで検索してみると、グラフになって現れます。日本中で寒いって言ってる人が日によって変わるんです。値が高い日は全国的に寒いんだな〜ってわかるんですよね。ってことはキーワードを入れてみると日本が見えるというわけです。

何か面白い発見があったら教えてくださいね!

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2008.02.05

xfyを改良してみました

鯛焼きマシ〜ン今まではサムネールをクリックすると画像が拡大されるようになっていたのにxfy Blog Editorだとできないのが不満だった。でも調べたら拡張コマンドで追加できるらしい。サムネイル作成 for Blog Editorがそれだ。でも「拡張コマンド管理」が今度はできないぞ。というわけでxfy Blog Editor R6をもう一回ダウンロードしてから、組込成功!

やりましたよ!(^_^)b

xfyというのはXoopsの世界に似ていて、みんなが参加して改良していっているんだね。素晴らしいです。他にもこんのがありますよ。いろいろ試してみますね。

それにしてもですね。気になるでしょう?この失敗した鯛焼きのこと。みなさん大丈夫かなとお思いでしょうが。ご安心ください。すぐにコツがつかめましたよ。

正直言ってこのへんで売っている鯛焼きの何倍もおいしいのができました。商品化までまだいろいろテストとかありますが、どうぞお楽しみに!!

あんこ以外での鯛焼きアイディアも募集中です!

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xfyをテストした

鯛焼きマシ〜ンxfy Blog Editorというブログ編集ツールを使ってみました。通常はココログの管理画面でエントリーをするのですが、あまり凝った編集はできません。このxfyブログエディターはいろんな機能があるのでこれから少しづつそれを探ってみようと思います。

ちなみに、この写真はxfyとは関係ないのですが、今度発売しようと思っている「鯛焼きマシ〜ン」のテストです。第一回目、大失敗の巻です。

あ〜あ!

(;´Д`)

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2008.02.02

ショートムービーが面白い!

080202_pixariTunes Storeを散歩していたらPixar Short Filmsがあってその中の"One Man Band"をダウンロード(予告編が良かったのとレビューをみて)しました。約5分ほどのショートムービーだけど面白くて何回も観ちゃいました。300円也。
Pixar Shorts社のサイト

これから始まる映画のオンラインレンタルサービスも楽しみですね。アップルは凄い!ってあらためて思います。

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